Pan domu wstawał zwykle wcześnie i po śniadaniu wyruszał,żeby dopilnować prac polowych w majątku. Większość domowników jeszcze wtedy spała dlatego śniadania jedzono zwykle osobno. Potrawy podawane na śniadanie były zwykle bardzo proste chleb, ser, wędlina, dżem albo miód.