Zacznijmy od winiaka czyli destylatu z winogron, który produkowany jest od średniowiecza, przez co zdołał wyewoluować w szereg lokalnych odmian do których należą m.in. francuski Armagnac, włoska Grappa czy grecka Metaxa. Winiaki podajemy do kawy z ciasteczkami. Nie rekomendujemy produkcji w domu. Nie nadaje się do spożycia zaraz po destylacji, tylko musi swoje odleżeć w dębowej beczce. Produkując sobie winiak będziemy musieli więc mieszkać z dębową beczką latami i do tego utrzymywać odpowiadającą jej temperaturę otoczenia (co nie musi być odpowiadającą nam temperaturą otoczenia)
Gluhwein jest rozgrzewającym wynalazkiem, który spotkać można w każdym zimnym kraju. Picie Gluhweinu w kraju ciepłym jest większym faux pas niż założenie białych skarpetek do plastikowych klapek.
więcej